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LA RIVISTA DI WINE MERIDIAN
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Raccolta dati per Tasting Spirits Meridian
25 Maggio 2023
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Nome del prodotto
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Denominazione
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Tipologia del prodotto
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– Liquore – Amaro – Bevanda spiritosa – Distillato da vinacce: i.e. grappa : giovane, giovane aromatica, affinata in legno, invecchiata, aromatizzata – Acquavite d’uva: giovane, giovane aromatica, affinata in legno, affinata in legno aromatica – Acquavite di frutta: giovane, affinata in legno, invecchiata in legno – Distillato da cereali: whisky, gin, altro – Distillato da vegetali: Rum, altro – Altro tipo: …
Grado alcolico
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Sensazioni visive
Limpidezza
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grado di limpidezza (valutazione da 6-10)
IntensitÃ
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intesa della quantità di colore, per distillati affinati o invecchiati (valutazione da 6 a 10)
Sensazioni olfattive
IntensitÃ
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quantità delle sensazioni olfattive (valutazione da 6-10)
Sentori olfattivi
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fiori, frutta fresca, frutta secca, spezie, erbaceo, altri sentori…
Armonia
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grado di armonia tra tutte le sensazioni avvertibili comprese quelle tattili (valutazione da 6 a 10)
Sensazioni retro-olfattive
Frangranza
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Valutazione della complessità , l’articolazione e la completezza del bouquet del distillato. p.e. toni floreali, fruttati, spezie, vaniglia, tabacco, altri toni
Persistenza
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la durata dell’aroma, cioè le sensazioni di tipo olfattivo (6-10)
LA STORIA DELLA VOSTRA AZIENDA
una breve storia della vostra azienda di max 8/10 righe
MATERIALE FOTOGRAFICO
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